きゅうりとサバのピリ辛おつまみ レシピ・作り方
「きゅうりとサバのピリ辛おつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとサバの水煮缶のピリ辛おつまみはいかがですか。きゅうりとメンマの食感がやみつきになること間違いなしです。材料や調理工程はとても簡単で、あと一品欲しい時にも、パパっと作ることができますよ。美味しく作れますように。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- きゅうり 1本
- 塩 (塩揉み用) 小さじ1/4
- サバの水煮缶 (正味量100g) 1缶
- メンマ 30g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- (A)豆板醤 小さじ1/4
- 白いりごま (仕上げ用) 適量
手順
- 準備. サバの水煮缶は水気を切っておきます。
- 1. きゅうりは両端を切り落とし、薄切りにして塩をまぶし、水気を出します。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ、水気を切った1とサバの水煮缶とメンマを加えて、サバをほぐしながら、全体に味が馴染むように和えます。
- 3. 器に盛り付け白いりごまをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豆板醬の辛さはお好みで調整してください。 ごま油はラー油を代用しても美味しくお召し上がりいただけます。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
4.4
Eri.K
2019.9.11
メンマ無しですが、美味しかったです✨
4人のユーザーが参考になった
なこなこちゃん🌷(料理練習中)
2021.1.25
スライサーを使ったので、簡単にできました!
私は少し塩辛いかな?と感じましたが、彼にはちょうど良かった味付けだったみたいで、絶賛されました!
また塩加減を調整しつつ作りたいと思います!
1人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2019.1.11
桃屋の穂先メンマを使ったので辛さを微妙に調節🎵美味しく出来上りました😋🍴💕
1人のユーザーが参考になった
m
2022.6.5
メンマ残ってたのを全部使いたかったので、40くらい入ってます。お酒のつまみによかったです!少しだけ濃かったので、鯖缶の水を少しいれて調整できました。
ユーザーa25e04
2022.3.12
簡単でした。
味が薄く感じたので、鶏ガラスープの素を小さじ1追加しました。
個人的にはもう少しキュウリが多めが良かったです。
おかめ
2020.10.7
見た目が違う感じになってしまいましたが、とても美味しかったです!!
かよ⋆*❁*
2019.1.14
長芋を入れて作ってみました。美味しかったです
sakko
2019.1.11
すぐに出来たので、助かります🎵
サバとゴマ油って合うのね😃勉強になりました。
ミミ
2018.12.31
ラー油加えました。ビールのつまみに最適。美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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