ニラとメンマのピリ辛炒め　レシピ・作り方

「ニラとメンマのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラともやしの簡単ピリ辛炒めのご紹介します。メンマともやしの食感が楽しめる食べ応えのある一品です。めんつゆと豆板醤だけでお手軽に作れるので、あともう一品欲しいときや忙しいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニラは4cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、もやし、1を入れて、ニラがしんなりするまで2分程炒めます。
  3. 3. 味付けメンマ、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで調整してください。 手順2でニラを炒めすぎると食感が損なわれるので、さっと炒め合わせてください。

たべれぽ
4.5

8件のレビュー
たべれぽの写真
おもち
おもち
2023.2.25
簡単、美味しい！ ニラは後から入れて炒めすぎないほうが食感が良いです。
たべれぽの写真
ユーザー960d18
ユーザー960d18
2022.2.21
味が薄かったので、麺つゆの量を増やして鶏がらスープを加えました。とても簡単で美味しかったです。

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