ニラとメンマのピリ辛炒め　レシピ・作り方

「ニラとメンマのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
8件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

ニラともやしの簡単ピリ辛炒めのご紹介します。メンマともやしの食感が楽しめる食べ応えのある一品です。めんつゆと豆板醤だけでお手軽に作れるので、あともう一品欲しいときや忙しいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは4cm幅に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、もやし、1を入れて、ニラがしんなりするまで2分程炒めます。
  3. 3 味付けメンマ、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせてできあがりです。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで調整してください。 手順2でニラを炒めすぎると食感が損なわれるので、さっと炒め合わせてください。

たべれぽ

4.5
8件のレビュー
たべれぽの写真
おもち
おもち
2023.2.25
簡単、美味しい！ ニラは後から入れて炒めすぎないほうが食感が良いです。
たべれぽの写真
ユーザー960d18
ユーザー960d18
2022.2.21
味が薄かったので、麺つゆの量を増やして鶏がらスープを加えました。とても簡単で美味しかったです。

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