おつまみにもう一品　メンマと豆腐のピリ辛和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ってから一口大に切り、きゅうりはヘタを取って千切りにします。
2. 2 もやしを耐熱ボウルに入れてラップをします。600Wの電子レンジで1分半加熱し、粗熱を取ります。
3. 3 別のボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
4. 4 3に1と水気を切った2、メンマを入れて和え、白いりごまをかけてお皿に盛りつけ完成です。