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ひき肉とピーマンの甘辛しょうゆ炒め　レシピ・作り方

「ひき肉とピーマンの甘辛しょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
38件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

砂糖としょうゆの甘辛い味付けがごはんによく合う、ピーマンとひき肉のおかずレシピです。ささっと短時間で作ることができるので、もう一品欲しい時にも便利ですよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 ピーマンはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは1.5cmの角切りにします。
  3. 2 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて豚ひき肉を炒めます。
  4. 3 豚ひき肉に火が通ったら1を加えて中火でさらに炒め、ピーマンがしんなりしたら(A)を加え、全体に味がなじんだら火からおろします。
  5. 4 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

豚ひき肉は牛豚合びき肉でも代用可能です。

たべれぽ

4.5
38件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーd93820
ユーザーd93820
2021.10.11
3.5
玉ねぎを追加しました。 ちょっと甘味が強かったかなぁ。 次は醤油を多めで作りたいと思います！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みーちん
みーちん
2021.5.6
5.0
いやぁ…ビール🍺にサイコーです！ごはんにかけて、どんぶりにしても良し🍚冷めても美味しいので、お弁当に入れてもいいかも？
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なな
なな
2022.8.28
4.2
おいしい！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.6.10
4.4
丼にした！おいしい✌🏻
たべれぽの写真
ぴっぴ
ぴっぴ
2022.11.17
4.3
ひき肉100gで味付けはレシピ通り作りました！ ちょうど良い濃さで美味しかったです。
たべれぽの写真
ゆっちゆち
ゆっちゆち
2022.4.5
4.8
ナスを加えてみました！ごはんに乗せて食べると本当においしいです。中途半端に余りがちな挽肉、ピーマンの消費にとても良いと思いました。なによりラクに作れるのが助かります。
たべれぽの写真
そ511
そ511
2021.10.6
4.8
夜作っておいて、朝、チンして食べます。 てっぱんの味。
たべれぽの写真
ありさ
ありさ
2021.8.13
3.4
お醤油の量を多めにしてもいいのかも？ 分量通りだと味が薄かった。
たべれぽの写真
をちゃん
をちゃん
2021.3.6
玉ねぎも加えてみました！ 簡単で美味しかったです♪

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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