豚肉のはちみつ味噌焼き  レシピ・作り方

「豚肉のはちみつ味噌焼き 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉と野菜のはちみつ味噌炒めのレシピのご紹介です。砂糖の代わりに、はちみつを入れることでコクがでて美味しくなりますよ。濃いめの味付けですので、ごはんにはもちろん、お酒にも合いますよ。ぜひ一度お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 キャベツは一口大に切ります。にんじんは皮を剥き、短冊切りにしておきます。ピーマンはヘタと種を取り除き、一口大に切ります。長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 1 ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を炒めます。
  4. 3 豚ひき肉の色が変わってきたら、キャベツ、にんじん、ピーマン、長ねぎを入れて中火で炒めます。
  5. 4 全体に油が回ったら、1を加えて中火のまま炒め、ひと煮立ちして野菜がしんなりしたら火から下ろします。
  6. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.1
31件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.11.6
ごま油で炒めました。 ひき肉150g…少し足りなかったので 豚バラ100g追加しました。 少し甘い…はちみつは大さじ1/2で 調整しました。 人参は硬さが残るのでレンチン1分… キャベツは大きめカットで食感いい♪ ネギ入れることでグッと和風感増します! 濃すぎないみそ味で美味しかったです❤︎︎
8人のユーザーが参考になった
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FS星☆
FS星☆
2021.5.19
はちみつとで優しい味付けです!
1人のユーザーが参考になった
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Evan Rau
Evan Rau
2019.9.23
簡単で作りました。ありがとうございます。
1人のユーザーが参考になった
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テディモモ
テディモモ
2024.8.9
😋
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みちゃ
みちゃ
2024.8.4
生姜多めに入れました
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しず
しず
2023.12.9
長ねぎがなかったので他の野菜は多め&厚揚げも一枚足しました。 はちみつは半量でOK! とてもおいしかったです!
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WOL
WOL
2023.8.24
優しい味で体調が優れない時でも良さそうです。白寄りの合わせ味噌大さじ1.5、しょうゆを少々足しました!野菜はピーマン・玉ねぎ・エノキ・にんじんで作りました!
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みゆ
みゆ
2021.7.1
簡単で美味しく白米もペロリ!
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み
2020.10.7
彩りが鮮やかな上に、とても美味しかったです

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

カエル
カエル
普通の豚肉でもおいしいですかね?
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉の代わりに豚バラ肉や豚ロースなどを使用してもおいしく仕上がりますよ。お好みの部位で作ってみてくださいね。ごはんにもよく合う一品に仕上がりますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。

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