さつまいもとたっぷり黒ごまの和え物　レシピ・作り方

手順

1. 1 さつまいもは皮が付いたまま5mm幅の半月切りにします。水を入れたボウルに入れ、10分程おきます。ザルに上げて水気を切ります。
2. 2 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分程、柔らかくなるまで加熱します。
3. 3 ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 4 粗熱を取った2を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。