さつまいものポン酢きんぴら　レシピ・作り方

「さつまいものポン酢きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポン酢風味のさつまいものきんぴらのご紹介です。使う調味料はポン酢と砂糖だけでお手軽にお作りいただけます。さつまいもの甘みとポン酢の酸っぱさがおいしく、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. さつまいもはよく洗っておきます。
  2. 1. さつまいもは皮付きのまま細切りにし、水に5分程度さらします。
  3. 2. フライパンにごま油を熱し、鷹の爪輪切りと豚ひき肉を中火で炒めます。
  4. 3. 豚ひき肉に火が通ったら、水気を切った1を加えて中火で炒めます。
  5. 4. さつまいもがしんなりしてきたら、(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節してください。 ポン酢の種類によって塩分が異なるので、塩加減はお好みで調節してください。

たべれぽ
4.4

6件のレビュー
たべれぽの写真
なち
なち
2023.2.6
鷹の爪がアクセントになって美味しかったです！ ひき肉でボリュームが出ますね
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kei0316
kei0316
2021.6.15
さつまいもがあまじょっぱくておいしいです！また作ります。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2021.1.9
金時にんじんが残っていたので一緒に炒めました。さつまいもの甘味にポン酢が合ってとても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はとぽっぽ
はとぽっぽ
2023.11.6
冷蔵庫にバラ肉があったので、今回はバラ肉で作ってみました。 簡単で美味しいレシピありがとうございます！また作りたいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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