ブロッコリーとさつまいものごま和え レシピ・作り方

「ブロッコリーとさつまいものごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとさつまいものごま和えのご紹介です。食べ応えのあるブロッコリーと甘くホクホクのさつまいもが、ごまの風味ととてもよく合います。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
  2. 2 さつまいもはヘタを切り落とし、皮つきのまま1cm幅の半月切ります。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 3 耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでさつまいもに火が通るまで4分ほど加熱します。
  4. 4 (A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
12件のレビュー
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.12.4
味はほぼ同じなのでロマネスコで作ってみました。めんつゆと香ばしいすりごまの味付けが具材と良く合います。砂糖の甘さが良い仕事をしていました。 レンジで簡単にできるのも良いですね。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TSUKI
TSUKI
2021.11.14
電子レンジでできるので、とっても簡単でした♬美味しいです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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