さつまいもときのこのクリーミーごま和え　レシピ・作り方

手順

1. 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにします。
2. 2. しめじとまいたけは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。
3. 3. 耐熱ボウルにさつまいもを入れてラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。
4. 4. 別の耐熱ボウルに2を入れて塩をふり、ラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで1分加熱し、水気を切ります。
5. 5. 3に4、(A)を加えてよく和えます。
6. 6. 器に盛り付け、黒いりごまをかけて完成です。