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きのことピーマンのおかか和え レシピ・作り方
「きのことピーマンのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単にできる、きのことピーマンの和え物のご紹介です。かつお節を加えることで全体に味がなじみ、ごはんとの相性もよい一品です。他のきのこでアレンジするのもおすすめですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは細切りにします。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、半分に切って手でほぐします。
- 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 4. (A)、かつお節を加え、全体に味がなじむまで和えます。
- 5. お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
4.3
み
2021.8.3
えのき無し、しめじを倍量に変更して作りました！
味がぼやけていたので、生姜チューブをちょろっと入れたら、味が締まって夏らしく美味しくなりました🌟
17人のユーザーが参考になった
yuu
2021.4.30
①ピーマン３個
②しめじ・えのき→エリンギ
③調味料半量
で作成しました。
程よいピーマンのシャキシャキ感
おかかでしっかり風味&味がつくので、調味料は控えめでも充分満足できました😋
何よりも、火を使わずちゃちゃっと作れるところが良かったです。
お弁当のおかずにも手軽で良いかなと思います👍
9人のユーザーが参考になった
A~~~ᒼᑋªⁿ♥︎◡̈*.。
2021.4.13
お弁当用に作ってみたら、
すっごい大好きな味で
とても簡単で、美味しかった！
お酒のアテにもこれから
作っていきたいと思います❤️
5人のユーザーが参考になった
S
2022.7.29
胡麻油でフライパンで炒めました。ポン酢でさっぱりとして美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
Mao______93
2022.6.1
椎茸も追加してみました🍄
2人のユーザーが参考になった
ユーザーa658aa
2022.5.14
ピーマン5個
きのこ倍量
ポン酢なかったので麺つゆ
で、作りましたが美味しかった^_^
2人のユーザーが参考になった
りこ
2022.5.12
きのこが、何も無かったので人参で
500ワット1分40秒で、いい感じでした
2人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2023.1.5
楽うま！
1人のユーザーが参考になった
ヴェルファント
2021.9.2
えのきとピーマンが良くあってとても美味しかったです！簡単に出来てよかったです！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
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