きのことピーマンのおかか和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 ピーマンは細切りにします。
3. 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、半分に切って手でほぐします。
4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
5. 4 (A)、かつお節を加え、全体に味がなじむまで和えます。
6. 5 お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。