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ピーマンとミョウガのポン酢焼き浸し レシピ・作り方
「ピーマンとミョウガのポン酢焼き浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンとミョウガのポン酢焼き浸しはいかがでしょうか。ポン酢を使うことで、少ない調味料でも簡単に味が調いますよ。あともう一品ほしいときの副菜や箸休めとしてもおすすめです。暑い季節には、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンとミョウガは縦半分に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 3. ピーマンに焼き目が付いたら、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせ、火から下します。
- 4. 5分ほど置いて味をなじませ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 手順4で5分ほど置いて味をなじませましたが、時間はお好みで調節してください。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2023.8.11
調味料の分量そのままでナス追加🍆
炒めながら和えちゃうのでカンタン…♪
冷蔵庫でしばらく冷やして食べたら、
より味しみで美味しかったです❤︎︎
生姜風味で夏にピッタリ！
10人のユーザーが参考になった
めぐたん
2021.8.8
ピーマンとミョウガと簡単な調味料で作れました。味が染みてておいしかったです。お酒のおつまみとして出して好評でした。
6人のユーザーが参考になった
鷹
2021.8.15
麺つゆでやってみました。
それでも美味しいです。
今度はポン酢でもやってみます。
3人のユーザーが参考になった
金木犀
2019.10.23
すぐできました。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
みくる
2024.10.10
ピーマン3コ→4コ
ミョウガ2コ→3コ
調味料はそのままの分量で作成♪
ちょと味濃いめでしたが美味しくできました😋
1人のユーザーが参考になった
BaiToei Akina
2018.10.7
☆☆☆☆☆
1人のユーザーが参考になった
Non🤤
2024.9.27
茄子も追加しました。
簡単なのに美味しいです！
あやちゃる
2024.6.21
みょうがなし。盛り付けして大葉をトッピング。味付けが最高だった\( ˆoˆ )/
Emily
2023.11.22
ミョウガの消費に困って見つけました。
サッパリしてすごく美味しい！
また作ります。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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