ツナとゆで卵の里芋ポテサラ　レシピ・作り方

「ツナとゆで卵の里芋ポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

里芋で作る、ツナとゆで卵のポテトサラダレシピのご紹介です。里芋のねっとり感がクセになる美味しさです。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてお酒のあてにもおすすめですよ。とても美味しいのでぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 里芋の皮を剥いておきます。 ツナ油漬けの油を切っておきます。
  2. 1. 鍋に里芋、水を入れて中火で15分、里芋が柔らかくなるまでゆでて湯切りします。
  3. 2. ボウルに入れて里芋が熱いうちにフォークで潰します。
  4. 3. ゆで卵を入れて粗く潰します。
  5. 4. ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に盛り付けてパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けの油が気になる場合は、ツナ水煮で代用しても美味しく召し上がれます。

たべれぽ
4.1

24件のレビュー
たべれぽの写真
tatsu
tatsu
2020.11.16
むっちり食感でおいしい！冷凍里芋使って超簡単に作れました😊また作ります！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mocha♡tiana
mocha♡tiana
2020.3.19
じゃがいもで作りました♪ブラックペッパーを少々混ぜて美味しく頂きました(*^^*)
2人のユーザーが参考になった
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saya
saya
2020.6.2
明太マヨで作ってみました。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2023.1.18
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ゆうこりん
ゆうこりん
2022.3.17
里芋２５分くらい茹でてやっと潰せるようになりました。レンチンのが早いかもしれないです。薫製マヨネーズで作りました。冷やしたほうが美味しかったです！
たべれぽの写真
ぴょん
ぴょん
2022.3.10
里芋10個、じゃがいも2個でたくさん作りました。 皮付きのまま茹でた後、手で皮を剥いています。
たべれぽの写真
under the sun
under the sun
2021.1.25
ゆで卵を細かくしてしまいましたが、里芋の食感がしっかり残ってなかなか美味しかったです^ ^
たべれぽの写真
Sakiko Tanaka
Sakiko Tanaka
2020.11.26
もっちり食感で美味しくいただきました！
たべれぽの写真
gao-*
gao-*
2020.11.20
ボウルのままですが😅里芋を大量にいただいたので消費。美味しくできました♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

一期一会
一期一会
じゃがいもでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
里芋の代わりにじゃがいもを使用してもお作りいただけます。

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