ツナとゆで卵の里芋ポテサラ レシピ・作り方

「ツナとゆで卵の里芋ポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

里芋で作る、ツナとゆで卵のポテトサラダレシピのご紹介です。里芋のねっとり感がクセになる美味しさです。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてお酒のあてにもおすすめですよ。とても美味しいのでぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 里芋の皮を剥いておきます。 ツナ油漬けの油を切っておきます。
  2. 1 鍋に里芋、水を入れて中火で15分、里芋が柔らかくなるまでゆでて湯切りします。
  3. 2 ボウルに入れて里芋が熱いうちにフォークで潰します。
  4. 3 ゆで卵を入れて粗く潰します。
  5. 4 ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 お皿に盛り付けてパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けの油が気になる場合は、ツナ水煮で代用しても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

4.1
24件のレビュー
たべれぽの写真
tatsu
tatsu
2020.11.16
むっちり食感でおいしい!冷凍里芋使って超簡単に作れました😊また作ります!
4人のユーザーが参考になった
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mocha♡tiana
mocha♡tiana
2020.3.19
じゃがいもで作りました♪ブラックペッパーを少々混ぜて美味しく頂きました(*^^*)
2人のユーザーが参考になった
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saya
saya
2020.6.2
明太マヨで作ってみました。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2023.1.18
4.4
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ゆうこりん
ゆうこりん
2022.3.17
4.2
里芋25分くらい茹でてやっと潰せるようになりました。レンチンのが早いかもしれないです。薫製マヨネーズで作りました。冷やしたほうが美味しかったです!
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ぴょん
ぴょん
2022.3.10
4.4
里芋10個、じゃがいも2個でたくさん作りました。 皮付きのまま茹でた後、手で皮を剥いています。
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under the sun
under the sun
2021.1.25
4.5
ゆで卵を細かくしてしまいましたが、里芋の食感がしっかり残ってなかなか美味しかったです^ ^
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Sakiko Tanaka
Sakiko Tanaka
2020.11.26
もっちり食感で美味しくいただきました!
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gao-*
gao-*
2020.11.20
ボウルのままですが😅里芋を大量にいただいたので消費。美味しくできました♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

一期一会
一期一会
じゃがいもでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
里芋の代わりにじゃがいもを使用してもお作りいただけます。

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