里芋のスパイシーカレー唐揚げ レシピ・作り方

「里芋のスパイシーカレー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、里芋のスパイシーカレー唐揚げはいかがでしょうか。 衣に付けて揚げるだけの簡単レシピなので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 里芋は皮をむいておきます。
  2. 1 里芋は一口大に切ります。
  3. 2 ボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、1を2に付けて、こんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  5. 4 3を皿に盛り付け、パセリを添えたら完成です。

コツ・ポイント

里芋は冷凍のものでもお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、カレー粉や黒こしょうの量を調節してください。

たべれぽ

4.3
7件のレビュー
たべれぽの写真
グァコ
グァコ
2022.4.14
冷凍の里芋を使ったのでとても簡単に美味しくできました。里芋の煮物もいいけれど小さい子供にはカレー味でカリッとしてるところが好評でした。 里芋が好きな私には大きな発見でした。
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ゆうき
ゆうき
2019.10.28
カレー風味が少なかった…次回はもう少し多めに😊 里芋のトロトロ感良い!
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qちゃん
qちゃん
2018.11.7
んーなんだろう、、、。 風味って感じで味はそんなない感じです(-´∀`-) 匂いと雰囲気はいい感じです😆
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るるる
るるる
2018.1.24
スパイシーさが物足りなかったので、揚げてからさらに塩コショウしました。ホクホクで美味しいです。
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つっっっこ
つっっっこ
2018.1.5
里芋がなかなか柔らかくならなくて、もう少し薄く切れば良かったかな。味付けもちょっと物足りなくて、塩をふって味を整えました。美味しくなったので、また作りたいです!
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satoike
satoike
2018.12.3
ホクホク、カリッっと美味しく出来ました!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 薄力粉の代用はありますか?

  • パセリを省くことはできますか?

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