もっちりとろーり チーズちくわの豚バラ巻き レシピ・作り方
「もっちりとろーり チーズちくわの豚バラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お肉のジューシーさと、もっちりちくわ、とろーりチーズがとってもおいしい一品。 味付けを調節すれば、おかずにも、おつまみにもなります。 調味料も少なめでとっても簡単。 ごはんがすすむチーズちくわの豚バラ巻き、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- ちくわ 6本
- スライスチーズ (溶けるタイプ) 3枚
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
手順
- 1 ちくわに切り込みを入れて開き、1枚を2等分にしたチーズを間に入れます。
- 2 豚バラ肉に塩こしょうをふり、1を巻いていきます。
- 3 フライパンにごま油を入れて中火に熱し、2の巻き終わりを下にして焼きます。
- 4 全体に火が通ったら(A)を全て入れ、軽く煮詰めたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整して下さい。 お肉にはきちんと火を通してください。 火が通りにくい場合は弱火でじっくりと焼いて下さい。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
etsuko🌴
2021.4.5
何度もリピしてます!みんな大好きなおかずです。
いっぱい食べたいので4人家族でひとり5本!!
20本巻き巻き😄
バラ肉の油が苦手なのでカリカリになるまで焼いてキッチンペーパーで油を取り除き、酒、ラカントS、醤油で味付け。溶けたチーズがお肉の表面でカリカリになりタレとベストマッチ❣️
タンパク質がとれて美味しくて何度でも食べたくなる1品です。
竹輪といったら我が家はコレです!
53人のユーザーが参考になった
めい
2021.6.17
今回は大葉も一緒に巻きました。イイ仕事してます‼️
47人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2022.4.8
明太子プロセスチーズを入れました♡
ほんのりピリ辛でボリュームがあり大満足🎶
トロトロチーズと甘いタレ
レタスと一緒に食べるとすごく美味しかった🎶♡🎶
40人のユーザーが参考になった
marimama
2022.2.26
ボリューム感もあって食感も楽しいのがいいですね^_^子供達も大人も満足のいくおかずです^_^甘辛い味好きの私には甘さ加減も丁度よかったです^_^アレンジで大葉や海苔を中に一緒に入れても美味しかったです♪
強いて言えば焼いてる時に調味料入れて煮詰めるとチーズがダダ漏れするので、一手間ですが適度なチーズの溶け出し具合で一旦肉まきを別皿に取り出しタレだけを煮詰めて再度肉巻きを戻して絡めた方がチーズが外に逃げ出さずに美味しくできます^_^お弁当にもおかずにもブラックペッパーたっぷりでおつまみにもグーです^_^
16人のユーザーが参考になった
barbie
2020.10.1
豚バラ肉とチーズで濃厚
かつボリューム感あり!
大葉も巻いて爽やかに!
これからの季節長葱を入れても
美味しそうだなと思いました🙆♀️
15人のユーザーが参考になった
さらみ꙳★*゚
2021.5.5
簡単で美味しかったです
11人のユーザーが参考になった
やっこりん☆
2022.2.21
味は美味しかったです♪
けれど、お肉が固く噛みきれなかったです。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆ またリピします ☆
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
8人のユーザーが参考になった
16歳男子 S
2022.7.15
ちくわ多めでしたが調味料の量はレシピ通り。
6人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2023.9.3
美味しくてビックリです!薄切りロース肉で巻きました。焼く前に米粉をまぶしたら香ばしくて外カリ中モチに仕上がって良かったです。アスパラも巻きました。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
まちゃも
日持ちはどのくらいしますか?
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で2~3日程を目安にお召し上がりくださいね。また、お召し上がりの際は再度加熱をして、スライスチーズを溶かすとより美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
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