アスパラのちくわ肉巻き レシピ・作り方
「アスパラのちくわ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラのちくわ豚巻きはいかがでしょうか。アスパラをチーズ、ちくわ、豚バラ肉で巻きつけ、甘辛く焼き上げました。食べ応え抜群のボリューミーな一品ですので、ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス/計200g) 5枚
- ちくわ 5本
- アスパラガス 5本
- 水 (アスパラガス用) 適量
- スライスチーズ (溶けないタイプ) 2.5枚
- 塩 小さじ1/4
- 白こしょう 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1
- 調味料
- しょうゆ 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- かいわれ大根 20g
手順
- 準備 アスパラガスは根元の硬い部分を切り落としておきます。 スライスチーズは半分に切っておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1 アスパラガスはさっと水につけて、ラップで包み、500Wの電子レンジで2分程度加熱します。
- 2 ちくわを縦に切れ目を入れて開き、スライスチーズ、1の順に挟みます。
- 3 豚バラ肉に塩、白こしょうをふり、2を巻きつけます。
- 4 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、焼きます。
- 5 全体に焼き色がついたら、しょうゆ、みりんを加え、味が馴染んだら火からおろします。
- 6 器に盛り付け、かいわれ大根をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
mariinko
2021.6.3
細めのアスパラだったので2本入れました。形も崩れず美味しくできました。
3人のユーザーが参考になった
マスコ
2019.2.26
とても美味しく出来ました😋見栄えも良いのでおもてなしにも✌️次回は2倍作ってめちゃくちゃ食べたい♡
2人のユーザーが参考になった
みくる
2023.4.27
簡単!美味しい!見た目良し!
おつまみ&ご飯のおかずにもなりました😋お弁当にもおすすめですね☺️
1人のユーザーが参考になった
オリオン
2020.5.7
不器用ながら美味しく出来ました♡
アスパラレンジで失敗してヘナヘナになりました(笑)
次は成功しますね!
1人のユーザーが参考になった
あんな
2024.4.10
根本の部分は軽くスライサーで…美味しくできました!
snow
2023.10.10
太い竹輪を使ったので、
肉厚で食べ応えがありました。
saori
2023.2.21
簡単に美味しくできました!!
puremon
2018.11.19
しっかり濃い目の味付けで、お弁当にピッタリです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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