絹さやとベーコンの旨塩レモンペッパー炒め レシピ・作り方
「絹さやとベーコンの旨塩レモンペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキした絹さやと、ベーコンの旨味たっぷりな旨塩ペッパー炒めのご紹介です。絹さやの食感がクセになりパクパク食べられますよ。お酒のお供にもピッタリです。レモンを加えることで爽やかになります。是非お試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 絹さや 80g
- 薄切りハーフベーコン 70g
- (A)レモン汁 小さじ1.5
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)黒こしょう 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 小さじ1
手順
- 準備. 絹さやはヘタと筋を取っておきます。
- 1. 絹さやは斜め半分に切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. フライパンにオリーブオイルをひき中火にし、2を入れて焼き目がつくまで炒めます。
- 4. 1を加えて中火で2分程炒めたら(A)を入れ、全体に味が馴染むように炒めたら器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 薄切りハーフベーコンの代わりにハムでも代用できます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
ひつじ
2021.6.20
あくまで個人的な意見ですがニンニクとレモンは合わないと思いました。美味しいんだけど匂いが独特です。
2人のユーザーが参考になった
itomayo★
2021.5.4
パパッと作れて調味料も少なくて楽チンですねー😃
あと一品には丁度良いです!
酒のつまみにサイコー★
1人のユーザーが参考になった
ハイオク
2020.7.24
ベーコンの塩味もあったので、少し濃くなりすぎちゃいました
ごろにゃん😸
2020.5.11
簡単に出来ました!さっぱりして美味しいです♪
ツキノ
2020.5.10
美味しかったです!また作ります!
すみっコゆっき〜🍀
2020.5.8
すごく美味しいのでぜひ、作ってみてください!!(*^^*)
……ニオイが!?😨😞
すっぱい!!!!??????
Tomo
2019.5.25
少し味が濃くなってしまいましたが、ガツンとくる味付けで美味しいです!シャキシャキ感がいいですね(^^)d
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
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