絹さやとかまぼこの卵とじ丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 絹さやは筋を取っておきます。
2. 1. 絹さやは半分に切ります。かまぼこは薄切りにしてから2等分にします。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
4. 3. ボウルに卵を割り入れ、ほぐします。
5. 4. フライパンを中火で熱し(A)と2を入れます。
6. 5. 玉ねぎが透明になってきたら、1を加えて2分程度中火で加熱します。
7. 6. 3を回し入れ、1分程中火で加熱します。
8. 7. 器にごはんを盛り、6をかけ、刻んだのりを乗せて完成です。