絹さやとちくわとじゃこの炒めもの　レシピ・作り方

手順

1. 準備 絹さやは筋を取っておきます。
2. 1 絹さやは斜め半分に切ります。
3. 2 ちくわは薄い斜め切りにします。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、(A)を入れ、中火で炒め香りが立ってきたら、1、2、ちりめんじゃこを入れ1分程炒めます。
5. 4 じゃこの香ばしい香りがしてきたら、調味料を加え、中火で味が全体に馴染むように炒め、火から下ろし器に盛って完成です。