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ささっと！絹さやとアスパラの洋風炒め煮　レシピ・作り方

「ささっと！絹さやとアスパラの洋風炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
17件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

さっとつくれるアスパラガスの炒め物のご紹介です。ハムの塩気があるので、コクのある味わいになりますよ。コンソメの味つけは、ごはんのおかずにも、パスタなど洋食のサイドメニューにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 絹さやはヘタと筋を取っておきます。
  2. 1 アスパラガスは下3cmは皮をむいてから全体を3～4cmに切ります。
  3. 2 ハムは1cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンにオリーブオイルを加え、中火でハムを炒めます。
  5. 4 1.を加えてさっと炒め合わせます。
  6. 5 中火のままコンソメ、塩こしょう、水を加えて蓋をします。
  7. 6 水分が無くなったら完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうは味を見て調整してくださいね。アスパラガスの下は固い場合が多いので、皮は厚めにむくことをオススメします。ハムの代わりにベーコンやソーセージでも美味しくできます。冷蔵庫にあるものでぜひお試しください。

たべれぽ

4.5
17件のレビュー
たべれぽの写真
しょうこ
しょうこ
2024.7.9
4.2
しっかり味でした！ 絹さやなしです。 アスパラの歯ごたえがよかったー！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ハルハワママ
ハルハワママ
2020.10.12
お弁当のおかずにぴったりです❤️えのきも一緒に入れてみました。しっかりした味付けが好きなので調味料は全体的に少し多めにいれました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🎀
🎀
2017.5.16
ハムの代わりにウインナーで\( ･ω･)/
1人のユーザーが参考になった
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まーねこ
まーねこ
2020.3.4
絹さやは無いし、あまっていたシラスは入れちゃったしで仕上がりはちょっと違うけど、美味しかったです。
たべれぽの写真
◡̈⃝︎
◡̈⃝︎
2020.2.28
(﹡ˆᴗˆ﹡)
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スィーピー
スィーピー
2019.5.19
ベーコンで☆ 簡単に1品出来ました‼ 味つけもおいしかったです(^^)v
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ᗩ
ᗩ
2019.4.6
絹さやを沢山貰ったので、ハムをベーコンに変えてアスパラは冷凍があったので作ってみました。コンソメが少し多かったのか、美味しかったのですが、味が濃い感じがしたので今度作る時は、コンソメを少なめで作ろうと思います。
たべれぽの写真
りんご
りんご
2017.9.3
えのきがあったので入れてみました☆美味しかったです(｡･ω･｡)
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アボカド
アボカド
2017.6.9
ささっと作れて美味しかったです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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