パクチー香る エビと水菜のエスニックサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 黄パプリカ、赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2 パクチーは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
4. 3 黄パプリカ、赤パプリカは細切りにします。
5. 4 カシューナッツは粗く刻みます。
6. 5 大きなボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、3、エビを入れて全体を和えます。
7. 6 器に盛り付け、4を散らして完成です。