エビとアボカドのパクチー香るサラダ　レシピ・作り方

「エビとアボカドのパクチー香るサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プリプリのエビとアボカドの定番のサラダに、パクチーを加えていただくサラダのご紹介です。パクチーの独特の風味がとてもよいアクセントになります。仕上げに絞りかけるライムで味が引き締まりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. アボカドは種と皮を取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。パクチーは根元を切り落としておきます。
  2. 1. アボカドは1cmの角切りにします。きゅうりは乱切りにします。パクチーはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を入れて全体に味がなじむように和えます。
  4. 3. 器に盛り付け、ライムを絞り出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 風味は変わりますが、ライムはレモンに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.8

6件のレビュー
たべれぽの写真
ice
ice
2023.7.29
パクチー好きにはたまらない この夏鬼リピすると思います。 アボカドのネットリさと きゅうりの歯応え、パクチーの 爽やかさがとてもおいしかったです。 小皿の写真しかないですが^^;
たべれぽの写真
ペコリン
ペコリン
2023.2.2
きゅうりなしでアボカド丸一個、パクチーはざく切り、ナンプラープラス。 アジアンのアボカドレシピは初。毎日でもアボカド食べたい派で和伊中or韓のローテーションだったけど新たなバリエーション増えて嬉しいです😆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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