茹でカリフラワーの梅肉おかか和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 カリフラワーは小さく切り、かまぼこは半月切りを更に半分に切ります。
3. 2 鍋で水を沸騰させ、カリフラワーを2分程さっと茹でます。
4. 3 ボウルに粗熱をとって水気を切った2、かまぼこと(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4 器に盛り付けて、お好みで刻みねぎをかけたら完成です。