たっぷり生姜とかつお節の和風チャーハン レシピ・作り方
「たっぷり生姜とかつお節の和風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷり生姜とかつお節の和風チャーハンのご紹介です。ピリッとほのかな辛味のある生姜と、かつお節の旨味が、ごはんによくなじんでおいしいですよ。具材はシンプルですが、旨味が十分に引き出せている一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. 長ねぎと生姜はみじん切りにします。
- 2. ボウルにごはん、溶き卵、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにごま油、1を入れ、中火にかけて香りが立つまで炒めます。
- 4. 2を入れて、木べらでごはんを切るように中火で炒めます。
- 5. ごはんがパラパラになったら、かつお節を入れ、中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ごはんに卵と調味料を混ぜ合わせることで、味付けが均一になじみ、簡単に調理できます。
たべれぽ
4.3
4.3
ユーザーf4a6af
2021.6.9
😋👍
1人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2024.6.8
ウインナーとミックスベジタブルを少し追加しました。後はレシピ通りに作りパラパラですごく美味しく出来ました♪
たきまこ
2021.11.7
また作りました笑。子どもがよく食べるので。今回は、レシピにベジタブルミックス入れました!
たきまこ
2021.10.24
人参と舞茸を追加しました。生姜はチューブで。目分量で作ったので、もう少し生姜や調味料入れても良かったかな。鰹節大好きな子ども達につくりました。薄味に仕上がったので、アレンジして離乳食にもしました。簡単に作れたのでまたリベンジしたいです
S
2021.5.24
残っていたベーコンも入れました。ご飯がパラパラにならなかったですが、味がなじんで美味しかったです。
よくある質問
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