たっぷり生姜とかつお節の和風チャーハン レシピ・作り方

「たっぷり生姜とかつお節の和風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷり生姜とかつお節の和風チャーハンのご紹介です。ピリッとほのかな辛味のある生姜と、かつお節の旨味が、ごはんによくなじんでおいしいですよ。具材はシンプルですが、旨味が十分に引き出せている一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎと生姜はみじん切りにします。
  3. 2. ボウルにごはん、溶き卵、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンにごま油、1を入れ、中火にかけて香りが立つまで炒めます。
  5. 4. 2を入れて、木べらでごはんを切るように中火で炒めます。
  6. 5. ごはんがパラパラになったら、かつお節を入れ、中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ごはんに卵と調味料を混ぜ合わせることで、味付けが均一になじみ、簡単に調理できます。

たべれぽ
4.3

16件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーf4a6af
ユーザーf4a6af
2021.6.9
😋👍
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2024.6.8
ウインナーとミックスベジタブルを少し追加しました。後はレシピ通りに作りパラパラですごく美味しく出来ました♪
たべれぽの写真
たきまこ
たきまこ
2021.11.7
また作りました笑。子どもがよく食べるので。今回は、レシピにベジタブルミックス入れました!
たべれぽの写真
たきまこ
たきまこ
2021.10.24
人参と舞茸を追加しました。生姜はチューブで。目分量で作ったので、もう少し生姜や調味料入れても良かったかな。鰹節大好きな子ども達につくりました。薄味に仕上がったので、アレンジして離乳食にもしました。簡単に作れたのでまたリベンジしたいです
たべれぽの写真
S
S
2021.5.24
残っていたベーコンも入れました。ご飯がパラパラにならなかったですが、味がなじんで美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問する

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ