エシャレットのおかか和え　レシピ・作り方

「エシャレットのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のエシャレットの食感と味を活かした、おかか和えのレシピのご紹介です。かつお節とごま油の香りが、エシャレットととても合います。エシャレットの辛味がクセになる一品です。おつまみにおすすめのレシピですので、是非お試しください。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. エシャレットは根元と茎を切り落とします。
  2. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  3. 3. 2に1を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. かつお節を加えて和え、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 エシャレットは日にちが経つにつれて、辛味を増しますので、生で召し上がる際はお早目にご使用ください。 辛みが気になる場合は水にさらしてください。

たべれぽ
4.0

14件のレビュー
たべれぽの写真
ごんすけ
ごんすけ
2020.6.24
おいしいです
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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