豚バラ肉とトマトのポン酢炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉とトマトのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ肉とトマトのポン酢炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、さっぱりとしたトマトがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非お試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉の色が変わってきたら、1と調味料を加え中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5. 皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位で、お作りいただけます。 トマトはミニトマトなどでも代用して、お作りいただけます。

たべれぽ
4.4

13件のレビュー
たべれぽの写真
mmm
mmm
2018.12.30
おいしかったです！キムチがなかったのでラー油で！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2024.7.11
キムチの素がなかったので、キムチそのまま入れました。ポン酢感があまりなかったけどさっぱり美味しかったです。玉ねぎを入れたのと、トマトも少し小さめにカットして食べやすかったです
たべれぽの写真
くみ
くみ
2022.2.27
さっぱりした味で美味しかったです
たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2021.5.31
キムチなし、代わりに鰹節かけました！
たべれぽの写真
ユーザー99571d
ユーザー99571d
2020.6.13
美味しいです。ゆずポン酢で作りました。私はゆずポン酢の味が好きなので、砂糖はなくても良いかな、入れても半分以下、1/3とかが好きかなと思いました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

なちなち
なちなち
キムチの素がない場合代用できるものはありますか？キムチ、豆板醤はあります！
kurashiru
kurashiru
キムチの素がない場合は、代わりにキムチを使用してもお作りいただけます。辛い風味がお好みの場合は、豆板醤を加えてもより風味が増しておいしく仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ