島らっきょうと豚バラのおかかポン酢炒め　レシピ・作り方

「島らっきょうと豚バラのおかかポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、島らっきょうと豚バラ肉のおかかポン酢炒めはいかがでしょうか。 香りが良くシャキシャキとした食感の島らっきょうと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、さっぱりとしたおかかポン酢炒めにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 島らっきょうは薄皮を剥き、根元を切り落とし、流水で綺麗に洗い流します。葉の部分は切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
  4. 3. 豚バラ肉が白っぽくなり火が通ってきたら、島らっきょうと調味料を加え味が馴染んだら火を止めます。
  5. 4. 大葉を敷いた皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ
4.5

5件のレビュー
たべれぽの写真
flying_jessica
flying_jessica
2022.3.30
とても簡単にできるので、おススメです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Miki
Miki
2020.5.10
「らっきょうと豚肉のポン酢炒め」畑のらっきょうを使って✨withかつお節 甘みポン酢の味付けが合う！らっきょうがシャキシャキ、バクバク食べれちゃう一品
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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