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さけの鮮やかむすび　レシピ・作り方

「さけの鮮やかむすび」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

鮭のあざやかむすびはいかがでしょうか。鮭としば漬けの色合いがきれいなおにぎりです。しば漬けのポリポリとした食感と酸味がアクセントになり、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、朝食や小腹が減ったときの軽食などにもぜひお試しくださいね。

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材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 耐熱ボウルに塩鮭を入れて酒をふり、ラップをかけ、600Ｗの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
  2. 2 皮と骨を取り除き、ほぐします。
  3. 3 しば漬けはみじん切りにします。
  4. 4 ボウルにごはん、2、3、白いりごまを入れてよく混ぜ、4等分にします。
  5. 5 焼きのりは縦4等分に切ります。
  6. 6 大葉は軸を切り落とし、半分に切ります。
  7. 7 ラップに4をのせて丸く握ります。ラップを外して6、5の順に巻き、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回は甘塩鮭を使用しましたが、鮭でも代用いただけます。その際は塩などの調味料で味を調えてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2018.2.7
彩りがいいですねー⤴　美味しかったです🎵

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

さっぴーﾏﾏ
さっぴーﾏﾏ
しば漬けが 苦手なのですが〰😅代用できるもの有りますか～⁉
kurashiru
kurashiru
しば漬けの風味や鮮やかな色味を活かしておりますので、残念ながら代用は難しいです。クラシルでは他にもおにぎりのレシピを多数ご紹介しておりますので、お好みの風味や見た目のレシピを探してみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。

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