白ごまごはんのねぎ味噌おにぎり レシピ・作り方

「白ごまごはんのねぎ味噌おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白ごまの食感と香ばしさに加え、味噌と大葉の具が甘じょっぱくとても美味しいおにぎりです。 おにぎりの具材のアレンジは、沢山知っておくとバリエーションが増え飽きずに楽しめますね。 とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 長ねぎ、大葉はみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに(A)を合わせ1も混ぜ合わせます。
  4. 3. ごはんに白ごまを混ぜ4等分にします。
  5. 4. 1個分のごはんの中央に2を入れ握ります。
  6. 5. のりを巻いて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

長ねぎ・大葉のみじん切りはお好みの細かさにして下さい。 ごはんに混ぜる白ごまの量はお好みで調整して下さい。

たべれぽ
4.4

16件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.8.10
ゴマは味噌の混ぜ合わせの時に 入れました◎♪ シンプルおにぎり♡美味しい。
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yukari
yukari
2017.6.28
米450グラムくらい使って、調味料を少し多めにして作りました。あと、大葉が家になかったので抜きました。おいしかったです。
3人のユーザーが参考になった
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ミント
ミント
2023.8.8
どんな味か想像できませんでしたが、味噌がご飯に染みた優しい味付けがとても美味しかったです‼︎ これはリピ確定(^^) ごはん200gで調味料は3/4、ネギは冷凍していた輪切り、大葉・白ゴマは無しでも十分。レシピより気持ち多めに入れてちょうど良かったです。
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やま
やま
2019.10.17
実は何度も作ってます✌️
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yoheihosh
yoheihosh
2018.2.16
肝心の白ごま入れ忘れてしまいました(^^; でも美味しかった。次はレシピ通りに作ります。
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Umi
Umi
2017.10.14
作りました♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

いろは
いろは
未成年の子供に食べさせる場合、みりんは加熱していなくても大丈夫ですか…?
kurashiru
kurashiru
表記がなく申し訳ございません。 みりんは、アルコールを飛ばす事により旨みとコクが残りますので加熱をしアルコールを飛ばし粗熱をとった煮切りみりんを使用しています。 ひと手間ではありますが、ぜひお試し下さい。
いろは
いろは
そうでしたか!ありがとうございます*_ _)
Harumi Tujikawa
Harumi Tujikawa
家には赤味噌しか無いのですが 味噌の種類は何が良いですか?
kurashiru
kurashiru
今回は淡色の米麹味噌を使用していますが、 少し風味は変わりますが、赤味噌でも美味しくいただけますのでぜひ試してみて下さいね。
菜亜希
菜亜希
ネギ味噌はどれくらいの間保存がききますか?
kurashiru
kurashiru
保存状態にもよりますが、2〜3日を目安に召し上がくださいね。

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