夜食にもぴったり!焼きおにぎり レシピ・作り方

「夜食にもぴったり!焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒のあと、ちょっと食べたいときに合う焼きおにぎりです。ごはんに調味料を全部混ぜ込んでしまって、握って並べてオーブンで焼くだけです。ちょっと小腹が減ったときにぴったりです。しっかり味なので、お茶漬けにしても美味しいです。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

材料(6個分)

手順

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。大葉は軸を取り除きます。
  2. 1. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせたら、かつお節を入れて混ぜ合わせ、6等分にします。
  3. 2. ラップに包み、三角形に握ります。
  4. 3. ラップを外し、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで20分焼きます。
  5. 4. お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.5

355件のレビュー
たべれぽの写真
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
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2019.9.10
フライパンで作りました。ごま油と醤油は少なめ、最後にフライパンに醤油を少し垂らして。焼いている間とても良い香りがするので、楽しく作って美味しくいただきました。リピします!
122人のユーザーが参考になった
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m
m
2020.12.2
1/4の分量で作りました。 調味料を入れてるときは味が濃そうな感じがしましたが、実際に食べると濃すぎず薄すぎず丁度いい味で、鰹節の風味もしっかりあって美味しかったです。なめこの味噌汁とクラシルさんのレシピから「とろーりチーズと鮭フレークの卵焼き 簡単おつまみ」「ジャバラきゅうりのウマ辛漬け」も作り、ミニ定食っぽくしてみました。卵焼きはボリュームもありチーズたっぷりで美味しかったのでまた作りたいです。
90人のユーザーが参考になった
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よっち
よっち
2020.10.17
トースターがなかったので、グリルで焼きました♪お味はしっかり味で彼氏も大喜び(*^^*) ごま油は少し減らすとちょうどいいとおもいます。握る時にぎゅっとぎゅっとしっかり握らないと焼いている時・ひっくり返す時に崩れやすいので注意が必要でした。また作りたいと思います★
78人のユーザーが参考になった
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yu
yu
2019.10.29
ごま油は少なめにした方がいいかもです!そして、ご飯に混ぜるタレの量は少なめに!いい焦げ色とカリカリを出す為には、焼いてる途中でタレにいったんくぐらせると◎ですよ。3回目にして上手くできました︎︎︎︎✌︎
42人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2022.3.2
フライパンで調理しました🍳 出来上がりは いつも味が薄いので 一味唐辛子入りの醤油を ハケにつけ 塗りながら焼きました🍙 胡麻がプチプチして香ばしくておいしー 💮 夜食にピッタリでした•*¨*•.¸♪ ♡おにぎりの側面も焼いてみました …。 ♡胡麻油は香り付け程度が丁度良いですよ…。
26人のユーザーが参考になった
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asa
asa
2021.4.22
子供が大好きなのでいつもたくさん作って冷凍しています! 簡単で朝ごはんやおやつにもぴったりです♪
17人のユーザーが参考になった
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あ
2019.12.7
醤油をプラスで表面に塗ってトースターでやったらいい感じのこげめに!! めっちゃおいしかった!!
12人のユーザーが参考になった
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mika
mika
2021.6.25
たべれぽを参考に、ごま油少なめ醤油多めにしてフライパンで焼きました。 最後に醤油を回し入れると本当にいい香り…😋また作ります。
11人のユーザーが参考になった
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ひたん
ひたん
2021.4.4
カリカリで美味しい!
11人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

pinochet
pinochet
すみません、調味料を大さじ小さじにするとどの位になるでしょうか…?
kurashiru
kurashiru
ごま油大さじ1.5、しょうゆ大さじ1.5、みりん大さじ1が目安です。よろしければ参考にしてみてくださいね。
こんにちは
こんにちは
白いりごまは、なくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
白いりごまは省いてもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
小埼竜胆
小埼竜胆
全く固まらずばらばらになってしまいます。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。おにぎりが崩れる原因は、おにぎりの握り方やごはんが原因に挙げられます。温かいうちに握り、少し冷ましてから焼くことで崩れにくくなります。熱々の場合はしっかりと冷ますことをおすすめいたします。また、冷ごはんのまま握ると、ぱらぱらと形が崩れやすくなるためご注意くださいね。次回は大成功となりますように。

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