手作りで ミニチーズインウインナー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. プロセスチーズは4等分に切ります。
3. 2. 鶏ささみは包丁で細かく刻みます。
4. 3. ボウルに2、鶏ひき肉、卵白、(A)を入れてよく捏ねます。
5. 4. ラップに3を広げ、中央に1をのせて包むように巻き、長さ5cmほどに成形します。冷蔵庫で15分置き、冷やします。
6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ラップを外した4を並べます。蓋をして15分ほど途中で返しながら焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
7. 6. 器にサニーレタスを敷き、5を盛り付けて完成です。