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お弁当にぴったり 鶏肉のケチャップミートボール レシピ・作り方
「お弁当にぴったり 鶏肉のケチャップミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お弁当にぴったりなおかずのミートボールはいかがでしょうか。 大人から子供まで大好きな、甘酸っぱいケチャップの味つけが、食欲沸かせてくれますよ。 ビールのおつまみにもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 3. 別のボウルにミートボールの材料を入れ混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を焼きます。
- 5. 4に火が通ったら、2を入れとろみが出たらお皿に盛り、小ねぎを振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ミートボールを丸めるときは、手にサラダ油を塗ると、手につきにくくなり、成形しやすくなります。 鶏肉以外の肉でもお作りいただけます。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
4.4
みみぱん
2021.7.14
お弁当用に作りました！刻んだニンジンも入れましたがおいしかったです
25人のユーザーが参考になった
A**✨✨
2021.10.21
冷まして冷凍しました✨
お弁当の作り置きにピッタリ✨
美味しかったです✨
21人のユーザーが参考になった
iwaki
2021.5.29
多めに作ったら丸めるのが面倒になり大人用は大きめに変更。ケチャップが合う。
21人のユーザーが参考になった
ユーザー793486
2021.9.22
冷凍の肉団子を使いました！
すごく酢で酸っぱいです！
味が決まらなくて悩んでる間に、ちょっとお肉が焦げてきちゃったので、ソースが絡まないうちに、新しいフライパンに移して、酢をあとから気持ち入れる程度にして味付けし直しました
クラシルさんのレシピに「酢」があるものは、どのレシピでも4分の1くらいから始めないと後悔する😓
11人のユーザーが参考になった
ぱすた
2021.9.5
簡単で美味しいけど、鶏ひき肉なのでどうしてもつくね感が出てしまう。今度は豚ひき肉で、ジューシーにつくりたい！
8人のユーザーが参考になった
KAYO
2021.7.9
お弁当用に！
ミートボールって手作り出来るんだ…と驚いた料理初心者です！
豚ひき肉で作ったのですが、めちゃ美味しかったー！！丸く形を作るのも楽しかった(≧∇≦)
5人のユーザーが参考になった
utyuudeka
2021.6.28
弁当にぴったり
4人のユーザーが参考になった
バニラ
2022.10.13
酢は半分にして作りました～。お弁当用に冷凍します
3人のユーザーが参考になった
がじゅまる
2021.6.3
甘酸っぱいタレで、とっても美味しいです♪
子供達に好評でした(^^)
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
マンマ
沢山作って冷凍してお弁当に入れたいのですが、大丈夫ですか？
kurashiru
冷凍する際は必ずしっかりと粗熱をとってから小分けにし冷凍してくださいね。
とても美味しいのでぜひ作ってみてください。
み〜ちゃん
鶏ひきにくって鶏ってかいてるならなんでも良い？
kurashiru
鶏ひき肉はどの部位のものでも大丈夫ですよ。
また、豚ひき肉や合挽き肉など、お好みの挽き肉でも美味しくできますので、ぜひ作ってみてくださいね。
美味しくできますように。
Emiko Takemoto
何日もつのか知りたいです‥( ´～｀)
kurashiru
こちらのレシピは粗熱を取ってから冷蔵庫で保存をしていただき、お作りいただいた翌日中までにお召し上がりいただくことをおすすめしております。お召し上がりの際に電子レンジ等で温めなおしてからお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
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