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小松菜とまいたけのオイスター炒め　レシピ・作り方

「小松菜とまいたけのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
43件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

しゃきしゃきの食感がうれしい、小松菜とまいたけの炒め物レシピです。オイスターソースのコクが、食材のおいしさを引き立ててくれます。鶏ガラスープの素で旨味を少し足すことで、お野菜だけでもぐっとおいしい一品になります。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
  2. 2 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  3. 3 小松菜がしんなりしてきたら(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減はオイスターソースの量を、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
43件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.10.1
4.8
しめじ代用 ボリューム欲しいので豚肉 エノキ人参追加 鶏ガラ小さじ1/2追加 安定の味で美味しい♡
30人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
じゅり
じゅり
2022.2.2
4.0
ウインナー入れてみた
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
凛子
凛子
2022.2.26
5.0
他の方のコメントも参考にして、調味料を少し多めにして卵も入れました。小松菜の苦味がマイルドになって美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽんぽん＊。
ぽんぽん＊。
2021.4.16
4.2
オイスターソースを入れすぎたので玉子を入れました^_^ 美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pom
pom
2022.6.25
最後に卵２個入れました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
よっしぃ
よっしぃ
2021.3.21
めっちゃ簡単で美味しいです！ごま油鶏ガラオイスターソースの組み合せはどんな食材でもイケますね
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
sachi♡
sachi♡
2024.10.23
4.2
小松菜とまいたけの相性よいですね！めっちゃ美味しい！
たべれぽの写真
あや
あや
2024.9.10
5.0
小松菜では無く野菜入り天ぷらで！ 簡単で美味しかった！
たべれぽの写真
まあまあ
まあまあ
2024.2.20
4.6
少ない調味料で簡単で、とてもおいしかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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