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ピリ辛 小松菜とまいたけのガーリック炒め レシピ・作り方
「ピリ辛 小松菜とまいたけのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、小松菜とまいたけのガーリック炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感の小松菜と、香りの良いまいたけがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を入れ炒めます。
- 4. 小松菜がしんなりしてきたら、調味料を加え、中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの分量を調節してください。 まいたけの代わりに、しめじやエリンギでも、おいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2024.8.24
追加はハムだけ。
味付けレシピ通りでちょうど◎
サッと炒め食感よかったです。
まいたけの旨みは味の成果！
食材準備〜盛り付けまで短時間。
ピリ辛で白ご飯にピッタリな
ガーリック炒め…美味しかったです♪
8人のユーザーが参考になった
カナブン
2021.10.20
ガーリックはスライスして炒めました。小松菜とシャキシャキと舞茸がよく合います
2人のユーザーが参考になった
mumu0314
2020.3.29
味付けが簡単なのに本格青菜炒めの味です！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
akari
2019.11.5
鷹の爪が無かったので、一味使用しました！ピリ辛で美味しかったです☺︎とにかく簡単！
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2024.8.13
鷹の爪の代わりに一味で作りました。にんにくが効いていてピリ辛で美味しかったです。
ユーザー81acb9
2023.12.16
簡単です！
ちょっとしょっぱかっので、次回は調味料少なめで作ろうと思います！
☆EMI☆
2019.3.8
簡単ですぐに作れる料理なので一品足りない時に食卓に登場します！おすすめです！
kana
2019.2.8
鷹の爪がなかったですが、簡単で美味しかったです。
次は鷹の爪を入れて作ります！
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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