簡単小松菜とえのきのオイスター炒め　レシピ・作り方

Name: 簡単 小松菜とえのきのオイスター炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 小松菜 200g; えのき 150g; 料理酒 大さじ1; オイスターソース 大さじ1; しょうゆ 小さじ1/2; 鶏ガラスープの素 小さじ1/4; 砂糖 小さじ1/4; サラダ油 大さじ1

「簡単小松菜とえのきのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

33件

調理時間

10 分

費用目安

300 円

小松菜とえのきのオイスター炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜を、えのきと一緒にさっと炒めてオイスターソース風味に仕上げました。オイスターソースのコクとしょうゆの風味がとてもよく合いおいしいですよ。

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材料（2人前）

小松菜 200g
えのき 150g
(A)料理酒大さじ1
(A)オイスターソース大さじ1
(A)しょうゆ小さじ1/2
(A)鶏ガラスープの素小さじ1/4
(A)砂糖小さじ1/4
サラダ油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備えのきは石づきを切り落としておきます。
1 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
2 えのきは3cm幅に切ります。
3 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1、2を入れ炒めます。
4 小松菜がしんなりしてきたら(A)を加え中火で炒め合わせます。
5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

小松菜は、チンゲン菜などの青菜でもお作りいただけます。小松菜の炒め加減はお好みで調整して作ってください。

たべれぽ

4.2

33件のレビュー

ラズベリー

2023.4.20

5.0

No.598 本当は3日前に作りましたが、今日投稿です💦ちょうど小松菜とえのきが野菜室にあったので、作ってみました😆切って炒めるだけなのに、めっちゃ美味しかったです😍そして、私今回一味をちょっと入れてみたのですが、そしたらちょっとピリ辛になってすごい最高でした😄家族にも大好評だったのでまた作りたいです✨

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