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抹茶のミルク焼き餅 レシピ・作り方
「抹茶のミルク焼き餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れるお菓子、抹茶のミルク焼き餅はいかがでしょうか。白玉粉に牛乳を入れるので優しい味に仕上がり、中のあんことよく合いますよ。お茶うけにもぴったりのお菓子なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(5個分)
手順
- 1. ボウルに白玉粉と抹茶パウダーを入れ、牛乳を少しずつ注ぎながら混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさにします。
- 2. つぶあんを5等分にし丸めます。
- 3. 1で2を包みます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を両面焼き色がつくまで焼き、火を止めます。
- 5. お皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
あんこは、さらしあんや、白あんなど、お好みのものでお作りいただけます。 白玉粉の硬さを見ながら牛乳の分量を調節してください。
たべれぽ
4.3
4.3
しぼしぼ
2020.10.8
初めて作りましたが簡単でもちもち！
抹茶の味がしてとてもおいしかったです！
6人のユーザーが参考になった
M-c💕
2022.5.21
あんこ、ホイップクリーム、きなこをさらにトッピングしてみました^_^
2人のユーザーが参考になった
momo
2021.5.21
白玉粉を、常備してるのですが、いつもと違うものと思って作りました。思いの外おいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
みい🐰ིྀ⸝꙳.˖
2023.6.18
風味として後から抹茶が出てきました！
美味しすぎです✨
また作ろうと思います！
餅の部分は少し火が通りにくかったです💦
1人のユーザーが参考になった
さや
2021.9.15
白玉粉が分量より少なかったので様子を見ながら牛乳を入れました。出来立ては香ばしく、冷めてもモチモチで美味しかったです。火の通りを気にして薄くしましたが、もっと厚めでよかったかも。オススメです。
1人のユーザーが参考になった
超絶初心者
2021.5.26
あんこから制作
抹茶の苦味が美味しい
まとまらなかったので牛乳随時追加
薄力粉少し。
1人のユーザーが参考になった
キットlove
2020.7.22
白玉粉で作れちゃうから、簡単もちもち手間要らず。美味しい～
1人のユーザーが参考になった
三日月
2020.5.24
生地が分厚くなって中の方まで火が通ってなさそうだったから、蒸し器で蒸した後、オーブントースターで焼いた。抹茶の苦さと小豆の甘さの組み合わせがよかったと思う。
1人のユーザーが参考になった
こゆき
2020.4.13
抹茶が余ってたので作りました。優しい味で美味しかったです。調理中、餡子の水分量が多くて包むのに苦戦しました。今度作るときは水分量の少なそうな餡子でやりたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
うららかぁ(о´∀`о)
中に入れるものは、あんこ以外だと何を入れることが出来ますか？
kurashiru
あんこの他にチョコレートやクルミなどを包んでもおいしくお作りいただけますよ。白あんやごまあんを使用してもおいしいのでお好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
ぷーたろう
日持ちはどれくらいですか？
kurashiru
こちらのレシピは、常温保存で当日中を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。作りたてのおいしいうちにお召し上がりいただけますと幸いです。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
アズリエル&魔神レミリア
大福感半端ないですね(*｀･ω･)ゞ
なら、焼かなかったら、抹茶大福になりますよね。そこは大福にしても大丈夫ですか？
kurashiru
白玉粉は加熱をして火を通さないとお召し上がりいただくことができません。焼かない場合は、蒸して火を通してくださいね。
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