簡単おやつ 白玉粉でミルク焼き餅 レシピ・作り方

「簡単おやつ 白玉粉でミルク焼き餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れるお菓子、ミルク焼き餅はいかがでしょうか。白玉粉に牛乳を入れるので優しい味に仕上がり、中のあんことよく合いますよ。お茶うけや、お子様のおやつにぴったりのお菓子なので、是非作ってみてくださいね。

材料(5個分)

手順

  1. 1 ボウルに白玉粉を入れ、牛乳を少しずつ注ぎながら混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさにします。
  2. 2 つぶあんを5等分にし丸めます。
  3. 3 1で2を包みます。
  4. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、3を両面焼き色がつくまで焼き、火を止めます。
  5. 5 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

あんこは、さらしあんや、白あんなど、お好みのものでお作りいただけます。 白玉粉の硬さを見ながら牛乳の分量を調節してください。

たべれぽ

4.3
98件のレビュー
たべれぽの写真
うた
うた
2020.9.4
白玉粉がまとまらずに苦労しましたが、頑張ってこねてまとまりやすくなるで練った方があんこを包む時にとても綺麗に仕上がりました😋
25人のユーザーが参考になった
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Mayu
Mayu
2021.3.15
美味しく出来ました!牛乳は少しでも多くなると生地がベタベタしてとろっとなってしまうので次は慎重に様子を見ながら入れようと思います。生地を粉っぽさがなくなるまで良くこねて、また、焼く時は裏返した後蓋をしたら中までもっちり焼けました⭐︎
22人のユーザーが参考になった
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成城石井
成城石井
2020.9.9
牛乳が多かったのか、生地が緩くなってしまいました(´;ω;`) 味は天才です、あんこの代わりにチョコも入れたのですがこれまた美味
21人のユーザーが参考になった
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りくと
りくと
2020.4.27
中身をかぼちゃにして作りましたが、美味しくできました。焼きたてはもちろん、時間が経っても硬くならないのがいいです☻
13人のユーザーが参考になった
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レタス0515🥬
レタス0515🥬
2021.5.26
短い時間で簡単に作れました~味も美味しかったです(^q^) あんこを包む際、1度手を洗ってから包むと生地にあんこがつかず、上手に包めました✌️ また作りたいです( ´∀` )b
12人のユーザーが参考になった
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ユラユラ♪
ユラユラ♪
2021.6.28
久々にやらかしました。 あんこを入れすぎて包めなくなり、生地を追加してだんだん 巨大化。生地が厚くなり生焼け。レンチン30秒したところ突然美味しくなりました。リベンジしたい!!!!!
6人のユーザーが参考になった
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dkno
dkno
2021.12.17
包むのが苦労しましたが、モチモチで美味しくいただきました。
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uyak
uyak
2022.1.22
豆乳でも代用できました!
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泉
2021.1.12
動画だと簡単そうで美味しそうでしたが、惨敗しました…餡子も入れられず…ずっと気になってたレシピだったので残念です。どうしようこの塊…。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

徃住幸世
徃住幸世
中身はほかにホイップクリームでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
ホイップクリームは、加熱すると液状に溶けてしまうため、おすすめできません。つぶあんはこしあんや白あん、ずんだあんなどお好みの風味に代えてお楽しみいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。
ぽっぽちゃん
ぽっぽちゃん
牛乳の代わりに水でもokですか?
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、牛乳の代わりに水を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、生地の状態を確認しながら分量を調節してくださいね。おいしく仕上がりますように。
nanako
nanako
白玉粉がまとまらずまとまったとおもってまるくしようとしてのばしたらぽろぽろわれてしまいます
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。白玉粉がまとまらない場合は、水分量が足りないか、材料の混ぜムラがある可能性がございます。牛乳はレシピの分量を目安として、少量ずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜてくださいね。白玉粉の生地は乾燥しやすいため、あまり時間をおかずに早めにあんこを包んで仕上げてくださいね。再度お作りになる際の参考になりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。

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