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簡単 鶏もも肉の花椒ねぎソース　レシピ・作り方

「簡単 鶏もも肉の花椒ねぎソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
8件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

鶏もも肉をレンジで蒸して、花椒ソースをかけていただく、簡単おつまみのご紹介です。短時間でお作りいただけて、おなかも大満足の一品ですよ。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1 長ねぎはみじん切りにします。生姜はみじん切りにします。
  3. 2 鶏もも肉にフォークで穴を数カ所あけ、耐熱ボウルに入れて(A)をかけ、ラップをかけ600Wの電子レンジで4分程度火が通るまで加熱します。
  4. 3 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。長ねぎがしんなりしたら(B)を入れてなじむまで炒め、火から下ろします。
  5. 4 2を1cm幅に切り、器に盛り付け、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
8件のレビュー
たべれぽの写真
あけろ
あけろ
2021.2.14
4.8
鶏もも肉100gです。美味しかったです。お肉もやわらかかった。初めて花椒使いましたがハマりそうです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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