切り干し大根の煮物でリメイクかき揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 三つ葉は根元を切り落しておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. 三つ葉は3cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 1、2、市販の切り干し大根の煮物を加えて、さっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。4を1/6量ずつ落とし入れ、4分程揚げます。表面がきつね色になったら取り出し、油を切ります。
7. 6. 器に盛り付け、塩を添えて完成です。