フライパン1つで エビのガーリックパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背わたを取っておきます。 ピーマンはヘタと種とワタを取っておきます。
2. 1. 玉ねぎ、ピーマンは5mm幅に切ります。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。ニンニクの香りが立ったら、エビを入れて炒めます。
5. 4. エビの色が変わり、火が通ったら一度取り出します。
6. 5. 同じフライパンに1を入れて中火で炒めます。
7. 6. 玉ねぎが透き通ってきたら水を入れて中火で加熱します。沸騰したらスパゲティを半分に折って入れ、(A)を加えてパッケージの表記通りに加熱します。
8. 7. 汁気がなくなったら4を戻し入れて混ぜ合わせます。
9. 8. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。