エビとマッシュルームのバジリコスパゲティ レシピ・作り方

「エビとマッシュルームのバジリコスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビとマッシュルームのバジリコスパゲティはいかがですか。プリプリとした食感のエビの旨味と、マッシュルームの旨味が合わさった、バジリコソースがスパゲティに絡んで、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1 ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ湯切りします。
  5. 4 フライパンに、オリーブオイル、2、鷹の爪を入れ、中火で加熱します。
  6. 5 ニンニクの香りが立ったら中火のまま、エビ、1を入れ炒めます。
  7. 6 エビに火が通り焼き色がついたら中火のまま、(A)、3を入れ、炒め合わせます。
  8. 7 全体に味がなじみ、アルコールが飛んだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ブラウンマッシュルームの代わりに、ホワイトマッシュルームでも代用していただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

4.7
8件のレビュー
たべれぽの写真
ペロママ
ペロママ
2021.9.5
4.9
海老をベビー帆立で代用!にんにくはチューブで!玉葱も入れて、ベランダから摘みたて生バジルを手でちぎって入れました!マッシュルームは大きめカットが美味しい〜♪
1人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2022.9.25
4.6
マッシュルームとしめじで、きのこたっぷり (A)の調味料を倍量にし、スープパスタにしました
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まあちゃん
まあちゃん
2022.7.6
5.0
これは美味しい♡マッシュルームは2倍にして、玉ねぎもスライスして足しました。味付けがとても良くて、家族に大好評でした。 玉ねぎを入れずに、マッシュルームにアスパラやキャベツ1/6玉、しめじ1株を入れて、塩は3人で4つまみ、鷹の爪は、1/2本で十分で美味しくなりました。
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たかね
たかね
2021.7.22
4.2
マッシュルーム抜きですが、美味しかった😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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