ココアでいただくそば白玉ぜんざい　レシピ・作り方

「ココアでいただくそば白玉ぜんざい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

25 分

費用目安

400 円

そば粉を練りこんで風味豊かな白玉をココアのスープでいただきます。トッピングに添えたホイップクリームとゆであずきを一緒にお召し上がりくださいね。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

そば白玉
そば粉 50g
白玉粉 50g
水 100ml
お湯 (ゆでる用) 適量
ココア
牛乳 250ml
ミルクココア大さじ2
トッピング
ゆであずき 80g
ホイップクリーム 50g
きな粉適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 ボウルにそば白玉の材料を入れて、ひとまとまりになるまで混ぜます。
2 直径2cmに丸め、中央にくぼみを作ります。
3 鍋にお湯を沸かし、2を入れて中火でゆでます。浮き上がってからさらに2分ほどゆで、お湯を切ります。
4 別の鍋にココアの材料を入れて中火で熱し、温まったら火から下ろします。
5 器に3を入れ、4を注ぎ、トッピングをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

そば白玉は耳たぶくらいの固さになるように水の量を調整してください。甘さの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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