簡単 牡蠣の味噌マヨ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに牡蠣と塩を入れてやさしく揉み、流水で洗ってぬめりや汚れを落とし、水気を切ります。
2. 2. 鍋にお湯を沸かし、1を入れて30秒ほどゆでたら、お湯を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
3. 3. 別のボウルにみそマヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 4. 耐熱皿に2を並べ、3とピザ用チーズをかけます。牡蠣に火が通るまでオーブントースターで7分程加熱します。
5. 5. 表面がきつね色になったら、小ねぎをかけて完成です。