香ばしい一品！厚揚げのごまみそ焼き　レシピ・作り方

Name: 香ばしい一品！厚揚げのごまみそ焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 厚揚げ 1丁; 万能ねぎ 適量; 砂糖 大さじ1; 味噌 大さじ1; 白ごま 大さじ1; みりん 小さじ1; 一味唐辛子 小さじ1/2

「香ばしい一品！厚揚げのごまみそ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

23件

調理時間

20 分

費用目安

200 円

焼いて・煮て・炒めておいしい、万能食材「厚揚げ」を使った手早く作れる簡単レシピをご紹介！調味料を混ぜ合わせたらトースターで焼くだけ。食卓にもう1品欲しいという時や、夕食ができるまでのつなぎの時間につまんでもらうメニューとしてオススメです。

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材料（2人前）

厚揚げ 1丁
万能ねぎ適量
(A)砂糖大さじ1
(A)味噌大さじ1
(A)白ごま (すりごま) 大さじ1
(A)みりん小さじ1
一味唐辛子小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 厚揚げはお好みの大きさに切ります。
2 (A)をボウルで混ぜ合わせます。
3 厚揚げの切り口を上にして並べ2を塗り、一味唐辛子をふります。
4 オーブントースターでこんがり香ばしくなるまで焼きます。
5 仕上げに万能ネギをお好みでかけます。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。火口が埋まっている時のスピードメニューとしてオススメです。焼き時間は5～8分ほどを目安に焼いてくださいね。辛いのが苦手な方や、お子さまが食べる場合は一味唐辛子を入れる量は調整して下さい。