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みそダレで 焼きねぎおつまみ レシピ・作り方
「みそダレで 焼きねぎおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みそダレでいただく焼きねぎのご紹介です。甘じょっぱいみそダレは香ばしく焼いた長ねぎによく合います。お酒のおつまみにぴったりですよ。トースターと電子レンジを使って手軽にできるのでぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
- 1 長ねぎは3cm幅に切ります。
- 2 アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで焼き色がつくまで7分ほど焼きます。
- 3 大きめの耐熱ボウルにみそダレの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再度ラップをかけずに全体がなじみ、とろみがつくまで600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
- 4 器に2を盛り付け、3、一味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
Yuuko
2025.4.2
トースターが無いので、オーブンで作りました。焼き目がつくまで 結構時間がかかりました。
ネギが甘くって美味しいです❣️
味噌ダレ、甘じょっぱくて 一味もよく合い ご飯が進みました🍚♡お酒にも合うと思います🍺✨
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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