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万能ダレ！簡単ネギソース レシピ・作り方
「万能ダレ！簡単ネギソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ネギをみじん切りにして、料理酒、しょうゆ、ごま油と砂糖を混ぜるだけの簡単ネギだれです。冷奴、厚揚げなどの豆腐系と相性が抜群ですよ。合わせることで味わい深くなりますので、ただネギと醤油をかけるだけとは違った美味しさです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
手順
- 準備 料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 長ネギをみじん切りにします。
- 2 全て混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
今回は長ネギの白い部分を使いましたが、万能ネギでも美味しくできます。 ネギの刻み方はみじん切りのほか、薄めの小口切りも歯ざわりが楽しめるのでおすすめです。
たべれぽ
よくある質問
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