小ねぎで 手作りねぎ塩だれ レシピ・作り方

「小ねぎで 手作りねぎ塩だれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小ねぎをたっぷり使った、ねぎ塩だれのご紹介です。少量の砂糖を加えることでマイルドな味わいに仕上がりますよ。小ねぎを大量に消費したいときにもおすすめの一品です。簡単にさっと作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンに1、(A)を入れて3分程炒め合わせ、全体がしんなりしたら火から下ろします。
  3. 3 粗熱を取り、容器に入れて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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N
2022.12.12
長ネギの緑の部分入れたら辛かったから、生で食べるし出来るだけ白か黄緑の部分使う。
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くみくみ
くみくみ
2022.3.13
ご飯にかけても、お肉、お魚、温野菜にかけても、あう。 めちゃくちゃ美味しい。 ネギ嫌いな子どもでも、食べれました。唐揚げにかけるのが1番すきです。
1人のユーザーが参考になった
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N
2022.4.26
レモン汁入れないとサッパリしないと思ってたけど、お酢入れればいいのか! 炒めるから少量になって、小ネギ消費に良い。
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寝子
寝子
2021.5.12
酸っぱいのが好きなのでレシピより少し酢を多めに入れました。冷奴や素揚げの野菜を食べる時によくつかいます。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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