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タラとじゃがいものこんがりチーズ焼き　レシピ・作り方

「タラとじゃがいものこんがりチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
10件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

タラとじゃがいものこんがりチーズ焼きのご紹介です。スキレットを使用してタラとじゃがいもを炒め合わせ、ピザ用チーズをたっぷりのせて焼き上げました。おかずの一品にいかがでしょうか。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。タラは皮を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは半分に切り、5mm幅に切ります。水に5分ほどさらし、水気を切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  3. 2 ニンニクは薄切りにします。
  4. 3 パセリはみじん切りにします。
  5. 4 タラは一口大に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  6. 5 スキレットを中火で熱し、有塩バターを溶かし、2を入れて炒めます。
  7. 6 ニンニクの香りが立ったら4を入れて中火で炒めます。
  8. 7 タラに火が通ったら1、塩こしょうを加えて中火で炒め合わせます。
  9. 8 全体に味がなじんだらピザ用チーズをのせて火から下ろします。こんがりと焼き色が付くまでオーブントースターで5分ほど焼き、3を散してできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.6
10件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2021.5.28
4.5
フライパンでタラを焼いて一旦取りだし、じゃがいもを焼いてグラタン皿に移してチーズをかけ焼きました。タラがふんわり、じゃがいもがほくほくで美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Shiori
Shiori
2021.6.13
4.4
簡単でおいしかったです^ ^ お酒のおつまみにするなら塩コショウ多めをオススメします！
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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