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香薫あらびきチーズドック レシピ・作り方
「香薫あらびきチーズドック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろけるチーズとパリッと食感がたまらない！コンテストで最優秀賞に選ばれたTARO【プロ料理人の自炊レシピ】さん考案レシピのご紹介です。半分に切った春巻きの皮に「香薫®︎あらびきポーク」とスライスチーズ、大葉を巻いて揚げるだけですぐ完成！大人もお子様も大満足の一品です。「香薫®️あらびきポーク」のジューシーな味わいを楽しめる絶品レシピを、ぜひお試しくださいね。 TARO【プロ料理人の自炊レシピ】さんのプロフィールはこちら！ https://www.kurashiru.com/profiles/ryorinin_no_jisui
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材料（2人前）
手順
- 準備 春巻きの皮は斜め半分に切っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
- 1 「香薫®️あらびきポーク」は斜めに3ヶ所切りこみを入れます。
- 2 まな板の上にスライスチーズ、大葉、1をのせて端から巻きます。
- 3 春巻きの皮に2をのせて縁に水を塗ります。左右を折りたたんで手前から巻き、留めます。同様に4個作ります。
- 4 フライパンの底から5mmの高さまで揚げ油を注ぎ入れて180℃に熱したら、3を入れて4分ほど揚げ焼きにします｡両面にこんがりと揚げ色がついたら、油切りをします。
- 5 添え物をのせた器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
・水は水溶き薄力粉でも代用していただけます。水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 ・チーズが漏れ出すことによる、油はねに注意して調理してください。
たべれぽ
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