明太チーズのライス春巻き レシピ・作り方
「明太チーズのライス春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
明太子とチーズをごはんに混ぜて、春巻きにしてみました。明太チーズごはんの旨味に、カリカリの春巻きの皮がよく合います。アクセントに大葉も一緒に包んでますので、風味も良く美味しいです。お持ち寄りの一品としても便利ですので、是非お試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。 大葉は軸を取っておきます。
- 1 ボウルに明太子チーズごはんの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2 春巻きの皮を広げ、真ん中より少し手前に大葉を縦に置き、1を横長に乗せます。手前、左右の順番に包み、巻き終わりは水溶き薄力粉を塗り、軽く押さえます。
- 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして入れ、春巻きの皮にこんがりと焼き色がつくまで、5分程返しながら焼きます。
- 4 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。巻き終わりは水を塗ると剥がれやすいので、水溶き薄力粉を塗ると剥がれにくくなります。
たべれぽ
suppa
2020.1.28
チーズの量を計らなかったからもっと多くても良かったかも。味が薄かったのでお醤油付けて食べました。またリベンジ!
2人のユーザーが参考になった
イモ女
2018.12.30
チーズと明太子の組み合わせは反則級の美味しさです😍😍ただ混ぜるだけなのでとても簡単でした。リピ確です!!
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。