明太チーズのライス春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。 大葉は軸を取っておきます。
2. 1. ボウルに明太子チーズごはんの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 2. 春巻きの皮を広げ、真ん中より少し手前に大葉を縦に置き、1を横長に乗せます。手前、左右の順番に包み、巻き終わりは水溶き薄力粉を塗り、軽く押さえます。
4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして入れ、春巻きの皮にこんがりと焼き色がつくまで、5分程返しながら焼きます。
5. 4. 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。