モッツアレラチーズのピリ辛味噌漬け　レシピ・作り方

「モッツアレラチーズのピリ辛味噌漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モッツァレラチーズを豆板醤とニンニクを入れたみそで漬け込んだ、ピリ辛おつまみのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。お酒との相性もぴったりで、とてもおいしい一品ですよ。この機会にぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間：370分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. ジッパー付き保存袋にみその材料を入れて混ぜます。
  3. 2. モッツァレラチーズを入れて揉み込み、冷蔵庫で半日以上漬け込みます。
  4. 3. みそを落とし、半分に切り、1cm幅に切ります。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2021.7.24
スライスではなく潰してみました。上に岩海苔乗せてみました。おつまみに👍

よくある質問

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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